Zavede vás do českých lesů, provede vás po vinicích a všechno, co na jejích stránkách najdete, si s obrovskou chutí uvaříte.
Navíc v knize najdete zajímavosti a reportáže z tradiční zabijačky, z výlovu rybníka i z honu.
Naučí vás také domácí marmelády, nanuky a sirupy.
Neopomíjejí ani Vánoce, Velikonoce či posvícení.
Autorky vaří z brambor, které vyrostly na našich polích, z masa, které bylo odchováno na českých farmách, nebo z bylinek, které si samy vypěstovaly v truhlících.
Kniha představuje nápadité recepty ze surovin, které jsou na našich zahrádkách či v obchodech dostupné v daném ročním období.
- vždyť naše babičky vařily tak jednoduše, dobře a také levně!
Jsou to především čerstvé sezónní suroviny a inspirace tradicemi
Česká kuchyně, to nejsou jen omáčky, knedlíky a jiná, složitě připravovaná či kalorická jídla.
Rok v naší kuchyni