Na úvod o včelách; Med; Propolis; Včelí jed; včelí plod; Včelami ovlivněná voda
Obsah:
Důležitou součástí jednotlivých kapitol jsou i konkrétní rady a postupy k jejich využití pro dobro člověka, uvádí však jen ty, které jsou spolehlivě ověřeny.
Zajímavě popisuje život včel a včelstva, ale především se věnuje jejich jednotlivým produktům - jak vznikají, jaké mají složení a vlastnosti, jaké jsou problémy s jejich kvalitou.
Dalibor Titěra, dlouholetý pracovník Výzkumného ústavu včelařského v Dole a známý včelař, využil nové poznatky získané ve VÚVč i publikované ve světové literatuře a o včelích produktech napsal tuto příručku.
Včely opylují rostliny a lidem také poskytují po staletí známé a využívané produkty - med, vosk, mateří kašičku, propolis a jed.
Autor do knihy zpracoval bohaté poznatky získané ve výzkumu, včelařské praxi i světové literatuře, o včelích produktech však uvádí však jen ty, které jsou spolehlivě ověřeny.
Zajímavosti o životě včel, vzniku , získávání a využití jejich produktů.
Recepty na oblíbené perníky a jiné medové pečivo, nápoje s medem alkoholické (medovina, pivo) i nealkoholické, návody na výrobu svíček, využití pylu, mateří kašičky, propolisu a včelího jedu ve výživě i lidové medicíně.