Tipy pro nákup, uchovávání a přípravu kávy, popisy a spousta skvělých receptů na přípravu různých druhů kávy.
A jak si skvělou kávu připravit i doma?
Co znamenají názvy na kávovém lístku?
Jak má vypadat espresso nebo cappuccino?
Další část knihy se věnuje samotným nápojům.
Existují různé druhy a odrůdy kávy a každá z nich má svou specifickou chuť, to, jak káva chutná, ovlivňuje také pražení, mletí, uchovávání.
Seznámíme vás s historií kávy, dozvíte se o tom, jak se dostala do celého světa, jak se pěstuje, zpracovává a praží.
Má svou kavárnu a vědomosti o kávě předává dál na školeních. Proto se rozhodla napsat knihu, aby se o správné přípravě kávy a jejích možnostech dozvěděla i širší veřejnost.
patří mezi odborníky v tomto oboru.
Petra Veselá
Nabízí se bezpočet možností, jak ji připravit, ale také jak si s ní hrát a jak si ji co nejlépe vychutnat.
Povzbudí, zahřeje a vytváří pouto mezi lidmi na schůzkách a u přátelských posezení.
Káva je jedním z nejoblíbenějších nápojů.
Recepty na přípravu kávy a kávových nápojů
Domácí příprava kávy
Kofein - Instantní káva - Cukr
Názvy v nápojových lístcích
Barista Espresso a cappuccino
Profesionální kávovary
Degustování
Mletí a mlýnek
Pražení
Sklizeň
Druhy káv
Historie kávy