Pochutnejte si na svíčkové na smetaně - sekané pečeni - smaženém kapru - domácí čabajce - vepřovém prejtu - vepřové tlačence - buchtách s povidly - vánočce - vdolcích - drobenkovém koláči - ořechové roládě - vyvalovaném jablečném závinu - indiáncích - laskonkách - lineckých sušenkách - vanilkových rohlíčcích - plněných bramborových knedlících - bramboráku - ovocných kynutých knedlících nebo na palačinkách
Její skvělé recepty z české a moravské kuchyně vás jistě přesvědčí, že i bez lepku se jídlo může stát požitkem. Nové vydání bylo doplněno ještě o nové poznatky, dozvíte se třeba, jak si připravit vlastní, spolehlivě bezlepkové uzené maso.
Při vaření bezlepkové diety pro své děti však posléze dosáhla mistrovství.
Alena Baláková zúročila ve své knize více než dvacet pět let pokusů, omylů i slepých uliček.
I když se proti minulosti téměř zázračně rozvinula nabídka bezlepkových potravin, přesto vyžaduje i dnes tato dieta značnou nápaditost a vynalézavost.
Počet lidí odkázaných na bezlepkovou dietu stále roste.